- Štítky blogu
- #vegetarianskerecepty
- #bezlepkove
- múčniky
- #veganskerecepty
- mäsité
- prílohy
- #bezrury
- #peceniebezrury
- bezlepkove
- #bezlepkoverecepty
- #cerstvestavy
- veganskerecepty
- #bezlaktozove
- #domace
- #bezpecenia
- bezlaktózová
- #mletiemasa
- #domacichlieb
- z čerstvého pečiva
- bez tuku
- jedlá vo woku
- mandľové mlieko
- domáce
- bezlaktózy
- bezcukru
- #rizoto
- #bezlepkové
- #spenatoverizoto
- zmrzlina
- #ovocnedobroty
- #peceny salat
- #domacamajonezabezvajicka
- #zdravamajoneza
- #domacihamburger
- #bezmukyacukru
- cestoviny
Môžeme Vám pomôcť?
Bezlepkové zemiakové placky
Rýchlejšie a jednoduchšie to už ani nemôže byť. Všetky suroviny spracujete do 1 minúty. ÚŽASNÉ!!!
Na placky potrebujete: 5 ks zemiakov, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 vajíčka, 20 dkg kukuričnej múky ( môže byť aj klasická), 1čl soli, 1čl mletého čierneho korenia, 3 vetvičky čerstvej majoránky ( alebo 1 čl sušenej), hrsť petržlenovej vňate
Na dressing potrebujete: 200 g smotany, 100 g balkánskeho syra, čerstvý kôpor a pažítka
Postup: Do kuchynského robota Ronic vložíme všetky potrebné suroviny na placky okrem múky a vajíčok. Zemiaky a cibuľu nakrájajte na väčšie kusy a tak ich vložte do robota. Pomocou pracovného noža všetko rozmixujte na 4-ke rýchlosti za 10 sekúnd. Potom pridajte vajíčka a opäť mixujte 10 sekúnd. Zmes vylejte do misy a pridajte múku podľa potreby a chuti. Všimnite si, že Vám cesto nezhnedne ani nestmavne. Je to vďaka cibuli a cesnaku, ktoré tomu bránia, nakoľko sú to silné antioxidanty. Ak by ste zemiaky strúhali, určite by stmavli.
A už aj môžete piecť na rozpálenej panvičke. Či použijete tuk na pečenie alebo nie, je to Vaša voľba. Na diamantovej panvici pripravíte akokoľvek len chcete. Neprilepia sa Vám a ani nepripália.
Kým pečiete placky, zatiaľ si môžete pripraviť aj dressing. Všetky suroviny iba vložíte do kuchynského robota Ronic a na 4-ke rýchlosti rozmixujete 10 sekúnd. Dressing je krásny hladký a bylinky v ňom nadrobnučko nasekané.
A chutný obed či večeru máte raz-dva hotovú!