Domáce mandľové mlieko

Mandľové mlieko je jednoduché, lahodné a nesmierne zdravé. Má mnoho využití a je tiež výbornou náhradou kravského mlieka pre ľudí s laktózovou intoleranciou a pre vegánov.

Náš kuchynský robot Magimix je natoľko praktický a všestranný, že s ním dokážete vyrobiť aj kvalitné mandľové mlieko, ktoré si pripravíte čo najprirodzenejšie bez akýchkoľvek aróm, či umelých prísad.
Je to veľmi jednoduché a potrebujete iba 2 prísady: 200 g mandlí a 3/4 l vody, prípadne na dochutenie 1 vanilkový cukor.
Mandle si vopred jeden deň namočte do vody. Potom z nich vodu zlejte a nasypte ich do veľkej misy kuchynského robota Magimix, do ktorej ste najskôr vložili nôž a potom Blender mix. Mixujte, až kým nemáte mandle rozdrvené. Potom cez otvor na veku môžete postupne pridávať vodu a cukor. Keď je zmes hladká, preceďte ju cez textil do nádoby a dobre povytláčajte všetku tekutinu zo zmesi. Suchú časť preložte do inej nádoby, pretože tá sa ešte dá ďalej spracovávať.
Povytláčané mlieko prelejte do sklenej nádoby a pridajte zvyšnú vodu.
Na zdravie!

Riešenia hľadajte v jednoduchosti!