Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
( Po-Štv 9-17, Pia 9 -12)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
  1. Úvod
  2. RECEPTY
  3. Vegetariánske
  4. (Ne)obyčajný - Fazuľový guláš

(Ne)obyčajný - Fazuľový guláš

Suroviny: 4 porcie

  • 2 šálky veľkej hnedej fazule
  • 1 šálka veľkej bielej fazule
  • 3 PL paradajkového pretlaku
  • ½ šálky stonkového zeleru
  • ½ šálky mix papriky
  • ½ šálky hŕstky
  • 1 mrkva
  • 1 petržlen
  • 1 zemiak
  • 1 veľká cibuľa
  • Cesnak, soľ, čerstvomleté korenie, kurkuma, chilli papričky, červená paprika mletá, olej, petržlenová vňať.

Postup:

Fazuľu deň vopred namočíte. Vodu zlejte, fazuľu prepláchnite, nalejte čistú vodu a uvarte do polomäkka. Na oleji spente cibuľu, pridajte na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, zemiaky, hŕstku ľahko poprášte mletou paprikou, kurkumou, krátko opražte podlejte trochou vody a 10 minút povarte. Následne do fazule pridajte zeleninu posolte a okorente. Duste, kým všetky suroviny zmäknú. Na záver dochutíte, paradajkovým pretlakom, mix paprikou, chilli papričkami, cesnakom, krátko nechajte prevrieť a je hotovo. Podávjte s čerstvým chlebíkom. Dobrú chuť!!!


Dobré rady od šéfkuchárky:

Aj pre tento guláš platí, že je chutnejší, keď sa varí vonku v kotlíku. Fazuľa obsahuje veľa bielkovín, takže mäso vám vôbec nebude chýbať. Ale kto chce, môže pridať kúsok údenej klobásky. V prípade, že potrebujete guľáš zahustiť, odoberte jednu, alebo dve naberačky guľášu, romixujte v robote a vráte späť . Nechajte ešte prevrieť a môžete podávať.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Kde nás nájdete

Janka Kráľa 43/6

936 01 Šahy

prev.doba: PO-ŠTV od 9:00 -17:00, PIA 9:00 - 12:00

telefón: 0915 394 861

e-mail: info@egoline.sk

 

HĽADAJTE NÁS AJ NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH
Logo
2021 © Egoline Všetky práva vyhradené
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk