Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
( Po-Štv 9-17, Pia 9 -12)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
  1. Úvod
  2. RECEPTY
  3. Vegetariánske
  4. Plnená pečená paprika

Plnená pečená paprika

Už ste presýtení po sviatočnom menu mäsom a potrebovali by ste radšej niečo ľahšie? Vyskúšajte náš recept. U nás sa osvedčil a chutil každému. Ak ho budete robiť v lete z čerstvej papriky, tak určite skráťte dobu pečenia! Je to ďalší taký recept, ktorý sa Vám oplatí radšej pripraviť na sporáku, ako v rúre.

Suroviny na plnku: 1 cibuľa 1 cuketa, 150 g šampiónov, ½ hrnčeka ryže, soľ, čierne mleté korenie, majoránka, bazalka, šalvia

Suroviny k syrovej posýpke: 200 g balkánskeho syra, 100 g parmezánu, čerstvé bylinky( petržlenová vňať, pažítka, oregáno)

3-4 veľké papriky, olej

 

Postup: V kuchynskom robote Ronic si najskôr nakrájame všetky suroviny potrebné do plnky. Potom si na diamantovej panvičke rozohrejeme trocha oleja a opečieme cibuľu, na ktorú potom nasypeme hríby. Osolíme, okoreníme a 2-3 minúty pečieme pod pokrievkou s uzavretým ventilom. Potom pridáme cuketu a dochutíme majoránkou, šalviou a bazalkou. Opäť necháme trocha pod pokrievkou opražiť. Potom pridáme umytú ryžu, ktorú zalejeme ¾ šálkou vody a varíme pod pokrievkou na najslabšom stupni 5-8 minút. Po uvarení dochutíme soľou, prípadne korením. V miske si zmiešame rozdrvený balkánsky syr s parmezánom a nasekanými čerstvými bylinkami. Pripravíme si aj papriky, ktoré prekrojíme na polovicu a vydlabeme vnútro. Naplníme ich uvarenou zmesou a posypeme syrovou zmesou. Rozohrejeme trocha oleja v hranatom diamantovom kastróly a poukladáme doň naplnené papriky. Podlejeme trochou vody a pečieme pod pokrievkou na polovičnom stupni 25-30 minút, resp. do upečenia paprík. Ak nemáte takýto špeciálny kastról, tak ich upečte v rúre na 200°C cca.40 minút.

Dobrú chuť ! 

 

Páčil sa vám článok? Zdieľajte ho s priateľmi
Nepremeškajte novinky, akcie a zľavy!
Kde nás nájdete

Janka Kráľa 43/6

936 01 Šahy

prev.doba: PO-ŠTV od 9:00 -17:00, PIA 9:00 - 12:00

telefón: 0915 394 861

e-mail: info@egoline.sk

 

HĽADAJTE NÁS AJ NA SOCIÁLNYCH SIEŤACH
Logo
2021 © Egoline Všetky práva vyhradené
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk