PREČO POUŽÍVAŤ CITRÓNOVÚ TRÁVU?
PRETOŽE MÁ MNOHO POZITÍVNYCH ÚČINKOV NA ZDRAVIE:

1. Cholesterol
Citrónová tráva dokáže udržiavať správnu hladinu cholesterolu.
Navyše je preukázané, že citrónová tráva môže pomôcť pri znižovaní LDL cholesterolu, čo prospieva zdraviu srdca. Táto bylina môže zabrániť hromadeniu lipidov v krvných cievach a zlepšiť krvný obeh.

2. Detoxikácia
Citrónová tráva môže pomôcť telu odplaviť všetky toxíny. Pomôže tak regulovať funkciu telesných orgánov a znížiť hladiny kyseliny močovej. Diuretické vlastnosti citrónovej trávy môžu podporiť frekvenciu močenia.



3. Rakovina
Táto bylina môže pomôcť pri liečbe niektorých typov rakoviny bez ovplyvnenia funkcie normálnych buniek. Je účinná najmä v prevencii rakoviny kože. Citral v citrónovej tráve môže spomaliť rast rakovinových buniek.

4. Zlatý stafylokok
Mnoho vedeckých výskumov potvrdilo schopnosť citrónovej trávy bojovať s infekciou spôsobenou baktériou S. aureus. Fenoly v citrónovej tráve sa dokážu v tele rýchlo šíriť a môžu spomaliť vývoj zárodkov vo vnútri tela.

5. Žalúdočné ťažkosti
Citrónová tráva sa často používa na liečbu žalúdočných ťažkostí. Kombinácia antimikrobiálnych a antibakteriálnych vlastností môže dokonca pomôcť odstrániť hlavné príčiny niektorých infekcií tráviaceho systému. Citrónová tráva pomáha liečiť aj žalúdočné vredy, hnačky, nevoľnosť aj bežné bolesti brucha.

Botanicky sa jej hovorí citronela a jedná sa o tropickú trávu, ktorá rastie až do výšky 150 cm.
Dlhé tenké listy sú šedo-zelenej farby a vonia po citrónoch. Jej aróma je tak výrazná, že tou intenzitou prekoná aj samotný citrón.
Použitie v kuchyni
Citrónovú trávu používajú najmä v thajskej a indickej kuchyni. Citrónová tráva má pikantnú chuť a hodí sa predovšetkým do ryžových pokrmov alebo ku kurčaťu, rybám či morským plodom. Čerstvo nasekaná citrónová tráva sa pridáva do šalátov a pripravuje sa z nej aj vynikajúci čaj.
Tráva sa používa hlavne čerstvá, ale i sušená či zmrazená, pričom nestráca svoju výraznú arómu. Vonkajšie listy zberajte v čase, keď rastlina dostatočne zmohutnie. Čerstvá tráva osviežuje a dezinfikuje vzduch a je účinným repelentom.

Recenzie